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红酒厂污水用什么方法处理?酒厂污水处理方案

文章出处:澳门十大网上博网址/ 人气:发表时间:2019-06-04 21:29
红酒厂污水来源
 
红酒厂废水是高浓度、高温度、高悬浮物的有机废水,酒精工业的污染以水的污染为严重,生产过程中的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟,生产设备的洗涤水、冲洗水,以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。红酒废水主要来自酒精酒糟,另一部分来自酿造过程中的洗涤、发酵、烹饪等环节。根据红酒废水的高浓度、高温和COD不溶性等特点,下面咱们跟随企业的技术人员来了解下红酒厂废水应该如何处理?
 
红酒废水是指从生产到贮存陈化过程中所产生的工业废水,各个厂生产工艺有所不同,但都是属于间歇式排放,废水主要来自以下几个方面:酿造车间的冷却水、蒸馏操作工具的冲洗水、蒸馏锅底水、蒸馏工段地面冲洗水以及发酵池渗沥水、地下酒库渗漏水、发酵池盲沟水、灌装车间酒瓶清洗水、“下沙”和“糙沙”工艺工程中原料冲洗、浸泡排放水等。
 
3、红酒厂污水特点
 
污水比较复杂、主要为乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;
 
污水浓度高、酿酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水,水质浓度高、色度高;
 
污水污染严重、污水可生化性好;污水混排、吨酒产污量大、污染严重的特点。
 
酒厂废水可分为两类:①原料麦的清洗,麦芽培养及旧瓶洗刷废水;②酿造过程排出的废水。一种废水是主要废水来源,每利用1吨大麦约排出0.86m3废水,水中含有洗麦剂,pH10-13,呈强碱性。二种废水是在麦芽等的压榨和分离过程排出的清洗废水,水中BOD达130000mg/L,pH3-4,呈酸性。
4、红酒厂污水处理方法
 
1、好氧处理法
用好氧微生物降解有机物实现废水处理,不产生带臭味的物质,处理时间短,适应范围广,处理效率高;

2、物理处理法
不投加药剂,大限度地减少污泥产生量,工艺简单;

3、生化处理法
不该工艺,直接投加化学药剂,操作简单,并采取必要措施从而避免了产生二次污染,同时也实现达标排放处理。

5、红酒厂废水降低cod的方法

1、在沉淀池前投加希洁COD降解剂;

2、把药剂溶解成百分之10的溶液;

3、用提升泵,注入曝气池中,根据自动检测出来的出水数据而调节提升泵的频率,既不会影响现场的工艺,又能更加活动性地控制COD总出水浓度,有效地将COD控制在80ppm以下。
 
        用厌氧+好氧方法去除废水中的COD,这种高效节能的处理方式使COD去除率平均可达百分之80以上。这种方法也被酒厂大力推广,亦被称为厌氧消化工艺。当然有些企业也用固液分离酒精糟的方式,分离出的滤渣可作饲料用,但剩下滤液需单独处理才可达标。采用厌氧+好氧的方法占地面积小、后期管理维护简单且处理的水质达标率稳定。
 

 
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